《食品工業》編輯部:021-65126911

論文投稿郵箱 zzs@shspgy.com  

廣告咨詢:13817379694

地址:上海市徐匯區肇嘉浜路376號輕工大廈

研究所 :021-64733466  64159898-3043  

郵箱:spgy_mason@sina.cn

郵編:200031

 

 

您的當前位置:首頁 >> 研究所概況

上海市食品工業研究所概況

 

 

上海市食品工業研究所作為本市食品方面的專業性科研機構,1979年成立以來,始終秉承“科技引領食品發展”的經營理念,已形成一批資深的高級專家群。上海市食品工業研究所以國內外食品企業為服務對象,以為企業提供先進的食品技術和全方位科技項目解決方案為特色,聯合高等院校,企業技術中心以及行業內專家,形成了食品工業的專業技術平臺,在食品界創下了良好的聲譽。

 

目前,上海市食品工業研究所正在努力打造五大功能:

 

1、合作功能:通過研究所自身和依托光明食品集團科技和渠道資源集聚優勢,為中小食品工業企業提供技術支持和市場服務;并在有銷售渠道和經濟效益的前提下,開發部分OEM產品和品牌輸出。

 

2、培訓功能:通過上海市食品工業研究所培訓中心平臺,與上海市人力資源和社會保障局、上海市職業技能培訓中心合作,承接食品行業內的高技能人才培訓。組織專家、學者為國內中小食品工業提供企業核心管理培訓,包括:企業管理、工藝技術、包裝設計、機械維修、質量管理及分析檢測等課程。幫助企業建立企業內技術人員的培訓認證體系。

 

3、研發功能:通過與高等院校,企業辦研發機構等社會資源的合作,建立研發和生產營養養身產品為主的食品工業實體,形成以實體養科研、科研養實體的循環運作的經濟模式,食品工業研究所將充分發揮其體量小、反應敏捷、靈活輕便的特點,而區別于其他重型經營加工型企業,而成為市場的一個亮點。

 

4、學術功能:通過上海市食品工業研究所專家學術委員會,組織專家、學者、企業家開展學術交流、專項攻關、成果展示等活動,不斷促進上海食品生產的機械化、自動化、專業化、規?;蜕锛夹g化,提高我國食品企業在國內、國際兩個市場的競爭力,推動食品工業發展。

 

5、傳媒功能同上海市食品學會合作,努力辦好《食品工業》核心期刊,并在原有的“基礎研究”、“工藝技術”、“食品機械”、“分析檢測”等欄目外,根據企業需求,增加頁面,通過調查研究推出更新更適應企業、讀者需求的欄目。為了適應我國食品工業的飛速發展,滿足廣大食品企業和食品科技人員的需求,《食品工業》期刊已從201111開始,由原來的雙月刊正式改辦為月刊。

 

上海市食品工業研究所的發展一直受到諸多食品界專家、學者和朋友們的關注、支持和幫助,相信上海市食品工業研究所的明天一定會更好!

 

-------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------

 

 

 

Copyright ? 2010 上海市食品工業研究所. All Right Reserved.    技術支持:上海龍搜信息科技有限公司
广东快乐十一选五开奖